Azafrán Presenta su Menú de Verano

Recientemente, el restaurante Azafrán (Olas Altas 507, Emiliano Zapata) presentó su nuevo menú de verano con una exquisita combinación de platillos clásicos e increíbles especialidades.

Encabezada por el chef Andreas Fischer, la cocina de este lugar se caracteriza por ofrecer platillos de origen europeo combinados con el azafrán, una conocida y aromática flor mediterránea.

Algunos de los platillos que encontrarás en este nuevo menú de verano de Azafrán son:

Entradas

  • Ensalada Panzanella al Estilo Toscano
  • Carpaccio de Atún con Aderezo de Cilantro y Limón

Platos Fuertes

  • Fettuccine con Pesto de Chile Guajillo y Ajo con Arúgula y Jitomates Cherry
  • Filete de Res (200 g) con Costra de Nueces con Puré de Papa y Cebolla Asada

Postres

  • Beignets de Manzana con Helado de Vainilla Hecho en Casa
  • Pastel de Chocolotate y Bailyes con Mermelada de Chabacano

Platillos Clásicos

  • Schnitzel de Cerdo con Papas Asadas y Verduras Mixtas
  • Tabla de Carnes Frías (serrano, mortadela italiana, salami y jamón selva negra)

Especiales Azafrán

  • The Green Combo (gazpacho + fettuccine)
  • The Pacific Combo (carpaccio de atún + pesca del día)

Visita las redes sociales de Azafrán para conocer el menú completo.



Galería



Artículos Relacionados