Sabal Playa

Sabal Playa offers an extensive Mexican food of the sea menu, ideal to enjoy in one of the most beautiful views toward the bay.

svg icon icon-height-24$399
svg icon icon-height-24Tuesday – Saturday · 12 – 5pm
svg icon icon-height-18* Boulevard Costero 114-A · Flamingos, Nuevo Vallarta
svg icon icon-height-24(322) 113-4806
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Sabal Playa

Address: Boulevard Costero 114-A · Flamingos, Nuevo Vallarta
Phone: (322) 113-4806

Menu

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APPETIZERS & SALADS
La Tirada
Tostada de atún, camarón y pulpo bañada en salsa de maracuyá y pasta de chile.
Tuna, shrimp and octopus tortilla toast with passion fruit and chile-garlic sauce.
Buñuelos Fritos
Wontons rellenos de chorizo de camarón.
Fried wontons filled with shrimp chorizo.
Fideos Secos
Tradicional receta de La Abuela.
Grandma’s dry noodles recipe.
MAIN COURSES
Camarón Zarandeado de Mole Xico (150gr)
Acompañado de papa cambray y vegetales.
Mole Xico zarandeado shrimp with chambray potatoes and vegetables.
Sope de Vacío (120gr)
Con puré de plátano macho, salsa de vino y hierbas del norte.
“Sope” of flank steak with plantain, wine sauce and herbs.
Sándwich de Pescado al Grill (150gr)
Pescado zarandeado con ensalada de la casa y aderezo de chile morita.
Grilled zarandeado fish sandwich with homemade salad and morita chile dressing.
DESSERTS
Helado de Mollete Dulce.
Sweet bread ice cream.
Crème Brûlée de Café de Olla.
Mexican coffee crème brûlée.
Mousse de Mango con Queso.
Mango and cheese mousse.

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