Daiquiri Dick’s on the Beach

El legado de Daiquiri Dick’s on the Beach, una joya de Puerto Vallarta desde hace 50 años, ha sido dinamizado y reinventado por Chris Diamond y el chef Wayne Elias, restauranteros y proveedores de catering en Los Ángeles desde hace tres décadas. Este restaurante utiliza los ingredientes más frescos y un toque artístico para consentir a los paladares más exigentes.

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svg icon icon-height-18* Olas Altas 314 · Emiliano Zapata
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Daiquiri Dick’s on the Beach

Dirección: Olas Altas 314 · Emiliano Zapata
Teléfono: 322 222-0566

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APERITIVOS Y ENSALADAS
Sweet Corn Chowder
With shrimp/dill/red peppers/potatoes/coconut milk/scallion oil.
Crema de maíz con camarón/eneldo/pimiento rojo/papas/leche de coco/aceite de cebollín.
Harvest Salad
Mixed greens/cranberry raisins/pistachios/cherry tomatoes/blue cheese/balsamic reduction.
Ensalada de la cosecha con lechugas/arándanos/pistaches/tomate cherry/queso azul/reducción de balsámico.
Tempura Fish Tacos
Chipotle aioli/red cabbage slaw.
Tacos de pescado capeados con aderezo de chipotle/ensalada de col.
PLATILLOS PRINCIPALES
Goat Cheese Ravioli
With marinara sauce/fresh pesto/parmesan/pine nuts.
Ravioles de queso de cabra con salsa marinara/pesto fresco/queso parmesano/piñones.
Mahi-Mahi and Garlic Parmesan Risotto
With baby carrots/blistered cherry tomatoes/pineapple-habanero sauce.
Filete de dorado con risotto de ajo-parmesano/zanahorias baby/tomate cherry/salsa de piña y habanero.
Pan Saute Chicken Breast
With mashed potatoes/honey mustard sauce.
Pechuga de pollo al sartén con puré de papa/aderezo de mostaza dulce.
POSTRES
Pineapple Crumble
With coconut ice-cream.
Crumble de piña con helado de coco.
Double Chocolate Brownie
With caramel sauce/vanilla ice-cream.
Brownie de chocolate doble con salsa de caramelo/nieve de vainilla.
Lemon or Raspberry Sorbet.
Sorbete de limón o frambuesa.

Reseñas

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