Di Vino Dante

APERITIVOS Y ENSALADAS

Tiradito de Atún en Aguachile Rosa

Ensaladita mexicana, pepino y zanahoria encurtidos, mousse de aguacate y láminas de chile serrano.

Pink tuna aguachile with Mexican salad, cucumber, carrots, avocado mousse and serrano chile.

Brochetas de Camarón (3 pz)

Camarones zarandeados servidos con papas a la mantequilla, ajo y ensalada de col.

Grilled zarandeado shrimp served with butter potatoes, garlic and coleslaw.

Zanahorias con Dip de Queso Feta

Caramelizadas con un aderezo de miel con mostaza, servidas con pepitas de calabaza.

Caramelized carrots with feta dip with honey-mustard dressing, served with pumpkin seeds.

PLATILLOS PRINCIPALES

Filete de Res (200 gr)

Servido sobre puré de papa con poro, champiñones al balsámico con queso y una salsa braseada.

Beef fillet served with potato and leek purée, balsamic cheese mushrooms and a braised sauce.

Salmón en Salsa Holandesa (200 gr)

Servido con espárragos al grill y ensalada con vinagreta de miel con mostaza.

Salmon in Hollandaise sauce served with grilled asparagus and salad with honey-mustard vinaigrette.

Pork Belly (180 gr)

Servido con pipián (salsa verde de tomatillos tatemados con semillas de calabaza) y alubias.

With green pipián and green beans.

POSTRES

Pastel de Tres Leches

Servido con sopa de fresa fría.

Tres Leches cake served with cold strawberry soup.

Cheescake de Mango y Maracuyá

Coronado con mermelada de mango y frutos.

Mango-passion fruit cheesecake topped with mango and fruit marmalade.

Pavlova

Rellena de crema pastelera y acompañada de frutos.

Stuffed with custard accompanied by fruit.

	$459
	Lunes – Sábado · 6 – 10pm
	* Basilio Badillo 269-A · Emiliano Zapata
	322 223-3734
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