Karuma Gourmet Grill

Ubicado dentro de TierraLuna del resort Garza Blanca Preserve, el concepto de Karuma Gourmet Grill gira en torno a presentar un menú innovador a través de una sofisticada versión de los asadores y parrillas clásicos con un toque internacional.

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svg icon icon-height-245 – 11pm
svg icon icon-height-18* Carrt. a Barra de Navidad KM 7.5 · Zona Hotelera Sur
svg icon icon-height-24322 176-0715 ext. 7500 y 3007
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Karuma Gourmet Grill

Dirección: Carrt. a Barra de Navidad KM 7.5 · Zona Hotelera Sur
Teléfono: 322 176-0715 ext. 7500 y 3007

Menú

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APERITIVOS Y ENSALADAS
Empanada
Carne de res estofada (60gr), vegetales, berros, salsa criolla.
Ground beef (2oz), vegetables, watercress, Creole sauce.
Crema de Espinacas
Betabeles rostizados, supremas de naranja, perejil, queso de cabra, vinagreta de champagne, pistaches.
Spinach Cream Soup – Roasted beet, orange supreme, parsley, goat cheese, champagne vinaigrette, pistachios.
Potage de Hongos
Porcini, portobello, shitake, champiñón París, cremini, shimeji.
Mushroom Potage – Porcini, portobello, shitake, white button, cremini, shimeji.
PLATILLOS PRINCIPALES
Lechón (120gr).
Suckling pig (4oz).
Pechuga de Pollo (300gr).
Chicken breast (10oz).
Churrasco (120gr).
Churrasco (4oz).
POSTRES
Crème Brûlée de Naranja
Grand Marnier, helado de carajillo.
Orange Crème Brûlée – Grand Marnier, carajillo ice-cream.
Praliné de Cocoa
Crema de vainilla, gel de café, helado de Bailey’s con frutos rojos.
Vanilla crème, coffee gel, Bailey’s ice-cream with red berries.
Tarta de Durazno
Crema de almendras con durazno flambeado.
Peach Tart – Almond cream and flamed peach.

Reseñas

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