La Leche

Sorpresa, contraste, diferencia, felicidad y exquisitez son las cinco experiencias en las que se centra La Leche. El interior, con tonos monocromáticos, crea un ambiente irreverente, y un lienzo en blanco para reflejar la diversidad de colores de las deliciosas creaciones culinarias del chef Alfonso Cadena.

svg icon icon-height-24 $690
svg icon icon-height-24 6 – 11:30pm
svg icon icon-height-18 * Blvd. Fco. Medina Ascencio KM 2.5 · Zona Hotelera Norte
svg icon icon-height-24 322 293-0900/01
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La Leche

Dirección: Blvd. Fco. Medina Ascencio KM 2.5 · Zona Hotelera Norte
Teléfono: 322 293-0900/01

Menú

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APERITIVOS Y ENSALADAS
Tunita
Crispy tostada, avocado, tuna (80 gr), pineapple, citrus vinaigrette.
Tostada raspada, aguacate, atún, piña, vinagreta cítrica.
From the Garden
Roasted vegetable soup (200 ml), herb bread.
Sopa de vegetales rostizados, pan de hierbas.
Maíz & Chancho
Heirloom corn sope, cochinita pibil (120 gr), cream, onion, greens.
Sope de maíz criollo, cochinita pibil, crema, cebolla, verdes.
PLATILLOS PRINCIPALES
Mushroom Ravioli
Stuffed pasta (8 pz), mushroom stew, beef jus.
Raviol de Hongos – Pasta rellena, estofado de hongos, jugo de carne.
Catch of the Day (180 gr)
Avocado risotto, white sauce, asparagus.
Pesca del Día – Risotto de aguacate, salsa blanca, espárragos.
Tamal – Short Rib
Banana leaf tamal, short rib (180 gr), mole sauce, zucchini.
Tamal en hoja de plátano, costilla de res, salsa de mole, calabaza.
POSTRES
Seasonal Fruit Sorbet (70 gr).
Sorbete de Fruta de Temporada.
Cheese & Apple
Cheesecake (90 gr), apple compote, crumble.
Queso y Manzana – Cheesecake, compota de manzana, crumble.
Pistachón
Sponge cake (90 gr), pistachio ganache, cranberries.
Bizcocho, ganache de pistache, arándanos.

Reseñas

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