Olive by Rubén

Olive by Rubén es un creativo restaurante griego cretense, donde convergen las especialidades del Nuevo y el Viejo Mundo. Ubicado en la colonia Versalles de Puerto Vallarta, este lugar es dirigido por el experimentado chef Rubén Íñiguez.

svg icon icon-height-24$459
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svg icon icon-height-18* Havre 252 · Versalles
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Olive by Rubén

Dirección: Havre 252 · Versalles
Teléfono: 322 146-8783

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APERITIVOS Y ENSALADAS
Ensalada de Lechugas Mixtas
Con tomate cherry, palmito y aderezo de vinagreta de guayaba.
Mixed lettuce salad with cherry tomato, palm heart and guava vinaigrette dressing.
Sopa de Espinacas, Limón y Pollo.
Spinach, lemon and chicken soup.
Callos a la Parmesana
Crema, ajo, champiñones y queso parmesano.
Parmesan Scallop Shell – Cream, garlic, mushrooms and Parmesan cheese.
PLATILLOS PRINCIPALES
Camarón Fricasé (190gr)
Con alcaparras, alcachofas y salsa de limón; servido con arroz pilaf y verduras.
Fricassee Shrimp – With capers, artichokes and lemon sauce; served with rice pilaf and vegetables.
Medallones de Cerdo (190gr)
Con salsa cremosa a las tres pimientas, servido con papas cambray y ratatouille.
Pork medallions in creamy sauce with three peppers, served with baby potatoes and ratatouille.
Pechuga de Pollo (190gr)
Rellena con ajo, tomate fresco, albahaca y queso feta; servido con arroz pilaf y verduras.
Chicken breast stuffed with garlic, fresh tomato, basil and feta cheese; served with rice pilaf and vegetables.
POSTRES
Galaktoboureko
Pasta filo rellena con crema pastelera, cáscara de naranja y vainilla.
Phyllo stuffed with custard, orange peel and vanilla.
Pastel de Chocolate sin Harina.
Flourless chocolate cake.
Tarta de Guayaba.
Guava tart.

Reseñas

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