Le Kliff

Le Kliff presenta a los comensales las auténticas especialidades gourmet y las fascinantes tradiciones culinarias de México, añadiendo un toque sutil de modernidad y encanto local.

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svg icon icon-height-18* Carrt. a Barra de Navidad KM 17.5 · Zona Hotelera Sur
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Le Kliff

Dirección: Carrt. a Barra de Navidad KM 17.5 · Zona Hotelera Sur
Teléfono: 322 228-0300

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APERITIVOS Y ENSALADAS
Taco de Cordero
Salsa borracha, piloncillo, cebolla en escabeche (150gr).
Lamb taco, salsa borracha, piloncillo, pickled onion.
Crostini de Camarón
Espinaca, quesos, puré de aguacate, salsa tatemada (150gr).
Shrimp crostini, spinach, cheese, avocado purée, salsa tatemada.
Mejillones de la Baja
En escabeche, pan ahumado.
Marinated Baja mussels, smoked bread.
PLATILLOS PRINCIPALES
Pesca del Día a la Talla
En totomoxtle, jitomate, vinagreta de limón (220gr).
Catch of the Day a la Talla – Wrapped in corn leaf, tomato, lemon vinaigrette.
Pierna de Cordero Glaseada
Mil hojas de papa, puré de cebolla caramelizada, vegetales (220gr).
Glazed Leg of Lamb – Potato millefeuille, caramelized onion purée, vegetables.
Camarones al Carbón con Chile Meco
Puré de calabaza con piña, coco (220gr).
Charcoal Shrimp with Meco Chile – Pumpkin purée with pineapple, coconut.
POSTRES
Deconstrucción de Tarta de Chocolate
Helado de amaretto (200gr).
Deconstructed chocolate cake, amaretto ice-cream.
Choux con Cremoso de Caramelo
Vainilla, helado de plátano en carbón activado (200gr).
Choux with creamy caramel, vanilla, banana ice-cream on activated charcoal.
Cheesecake de Calabaza
Espuma de rompope, helado de guayaba (200gr).
Pumpkin cheesecake, rompope foam, guava ice-cream.

Reseñas

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