Karuma · The Art of Grill

Ubicado dentro de TierraLuna Gardens del resort Garza Blanca Preserve, el concepto de Karuma · The Art of Grill gira en torno a presentar un menú innovador a través de una sofisticada versión de los asadores y parrillas clásicos con un toque internacional.

svg icon icon-height-24 $690
svg icon icon-height-24 Lun – Jue · 5 – 10:30pm | Vie – Dom · 3 – 10:30pm
svg icon icon-height-18 * Carr. a Barra de Navidad KM 7.5 · Zona Hotelera Sur
svg icon icon-height-24 322 176-0685 ext. 7500 y/o 3007
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Karuma · The Art of Grill

Dirección: Carr. a Barra de Navidad KM 7.5 · Zona Hotelera Sur
Teléfono: 322 176-0685 ext. 7500 y/o 3007

Menú

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APERITIVOS Y ENSALADAS
Almeja Chocolata (120 gr) a la Parrilla
Con sofrito argentino de pimientos y cebollín.
Grilled Chocolate Clam – With Argentinian-style slow-cooked peppers and chives.
Burrata (55 gr) con Durazno Asado
Tomates cherry y vinagreta de balsámico.
Burrata with Roasted Peach – Cherry tomatoes and balsamic vinaigrette.
Carpaccio de Pera con Queso Azul (120 gr)
Láminas de pera, nuez y vinagreta de miel con mostaza Dijon.
Pear Carpaccio with Blue Cheese – Walnuts and honey Dijon mustard vinaigrette.
PLATILLOS PRINCIPALES
Coliflor Rostizada (200 gr)
Con puré de chícharo y champiñones asados.
Roasted Cauliflower – With green peas purée and grilled mushrooms.
Pulpo con Salsa Picatta (120 gr)
Acompañado con arroz meloso y cúrcuma.
Octopus with Picatta Sauce – Accompanied by creamy turmeric rice.
Sándwich de Brisket (120 gr)
Arúgula, pepinillo, jalapeño y chips de boniato.
Brisket Sandwich – With arugula, pickle, jalapeño and sweet potato chips.
POSTRES
Tarta Banoffee (150 gr)
Con plátano caramelizado y helado de vainilla con carbón activado.
Banoffee Tart – Caramelized banana and vanilla ice cream with activated charcoal.
Flan Parisienne en Masa Hojaldre (150 gr)
Acompañado de helado de café.
Puff Pastry Crust Parisian Flan – Served with coffee ice cream.
Trilogía de Helados Artesanales (180 gr).
Homemade Ice Cream Trilogy.

Reseñas

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