Restaurantes locales anuncian cenas especiales de Nochebuena

Muchos de los restaurantes afiliados a Restaurant Week están planeando menús especiales para la cena de Nochebuena, los cuales ofrecerán a los comensales un conjunto atractivo de platillos para disfrutar esta noche tan esperada.

Te presentamos algunos de ellos para que los consideres:

Gaby’s Restaurant

24 de diciembre

Cena de tres tiempos (elegir una opción por tiempo)

Precio: $350 MXN por persona

Entrada

• Ensalada de arugula, espinaca, pera asada y queso azul.

• Crema de elote con flor de calabaza con queso Oaxaca y poblano rostizado.

Platillo principal

• Pavo en salsa de piña relleno de picadillo con frutos secos.

• Chamorro en Mole Madre.

Postre

• Platanitos bañados en salsa de dulce de leche y pistaches dorados con gelato de vainilla.

• Pastelito de elote acompañado con gelato de chocolate de metate.

Reservaciones: (322) 222-0480

Dirección: Mina 252, El Centro.

Florios

24 de diciembre  

Menú de tres tiempos (elegir una opción por tiempo)

Precio: $695 MXN por persona (Incluye una copa de vino y 15% de servicio)

Entrada

• Crema de calabacita aromática.

• Carpaccio de salmón.

• Ensalada canchera templada de hojas mixtas con cherrys, cebolla, camarón baby acompañados de una salsa de ajonjolí.  

Platillo principal

• Filete de pescado con salsa de jamaica, bastones de jamaica, arroz silvestre y brócoli al vapor.

• Corte New York con papa confitada y vegetales mixtos.

• Pechuga de pollo rellena de espinacas y queso de cabra en salsa de perejil, puré de papa y vegetales mixtos.

Postre

• Pay de limón hecho en casa con fresa bañada.

• Tarta de calabaza.

Reservaciones: (322) 222-1765

Dirección: Galeana 185, El Centro.

Layla’s Restaurant

24 de diciembre

Menú de tres tiempos (elegir una opción por tiempo)

Precio: $650 MXN por persona

Entrada

• Ensalada de peras al vino tinto.

• Crema imperial (poblano rostizado con granos de elote y queso fresco).

Platillo principal

• Costillas de cordero en salsa de jerez acompañado con puré de papa y espinacas cremosas con almendras.

• Camarones en mole blanco acompañados de arroz a la jamaica.

Postre

• Volcán de chocolate con helado de vainilla.

Reservaciones: (322) 222-2436

Dirección: Venezuela 137, 5 de Diciembre.

Sí Señor

24 de diciembre

Menú de tres tiempos (elegir una opción por tiempo)

Precio: $655 MXN por persona

Entrada

• Ensalada de frutas asadas y mix de lechugas, aderezada con vinagreta de balsámico y guayaba.

Platillo principal

• Costillas de res horneadas con pistaches a la salsa de jamaica y merlot, acompañadas de papa alemana y ejotes salteados a la mantequilla.

Postre:

• Savarin de naranja con relleno de crema de avellanas y tejocotes flameados al tequila.

• Ponche de frutas al tequila.

Reservaciones: (322) 222-0577

Dirección: Amapas 114C, Hotel Emperador

TRIO Restaurant

24 de diciembre

Menú de cuatro tiempos (elegir una opción por tiempo)

Precio: $595 MXN por persona

Primer tiempo

• Tártara de marlin blanco ahumado y salmón del Atlántico, crema de wasabi y crotones de pan pumpernickel.

• Hongo Portobello con queso de cabra gratinado, arúgula y vinagreta de calabaza y romero.

Segundo tiempo

• Crema de alcachofa con piñones.

• Sopa de mariscos al pesto.

Tercer tiempo

• Huachinango en costra de champiñones con acelgas cremosas, confit de papa y salsa de vino tinto.

• Pavo horneado al romero con su relleno, col morada, puré de papa y salsa de jengibre caramelizado.

• Lomo de res horneado lentamente con chile ancho y especias aromáticas, gratín de papa y ejotes franceses.

Postre

• Strudel de manzana con helado de vainilla.

*Alternativa vegetariana disponible bajo petición

Reservaciones: (322) 222-2196

Dirección: Guerrero 264, El Centro

Coco’s Kitchen

25 de diciembre  l  5:00 pm – 10:00 pm

Cena de tres tiempos (a elegir una opción por tiempo)

Precio: $490 MXN por persona

Entrada

• Ensalada de espinaca y granada con gorgonzola, nueces caramelizadas, cebolla y vinagreta de balsámico y miel.

• Crema de calabaza y jengibre con guarnición de camarón.

Platillo principal

• Pavo horneado a las finas hierbas.

• Cerdo horneado con glaseado de naranja.

Postre

• Panna cotta de café con avellanas y chocolate.

• Strudel de fresa y pera con helado de vainilla.

Reservaciones: (322) 223-0373

Dirección: Púlpito 122, Emiliano Zapata.