Restaurantes locales anuncian cenas especiales de Nochebuena

Muchos de los restaurantes afiliados a Restaurant Week están planeando menús especiales para la cena de Nochebuena, los cuales ofrecerán a los comensales un conjunto atractivo de platillos para disfrutar esta noche tan esperada.

Te presentamos algunos de ellos para que los consideres:

Gaby’s Restaurant

24 de diciembre

Cena de tres tiempos (elegir una opción por tiempo)

Precio: $350 MXN por persona

Entrada

Ensalada de arugula, espinaca, pera asada y queso azul.

• Crema de elote con flor de calabaza con queso Oaxaca y poblano rostizado.

Platillo principal

Pavo en salsa de piña relleno de picadillo con frutos secos.

• Chamorro en Mole Madre.

Postre

Platanitos bañados en salsa de dulce de leche y pistaches dorados con gelato de vainilla.

• Pastelito de elote acompañado con gelato de chocolate de metate.

Reservaciones: (322) 222-0480

Dirección: Mina 252, El Centro.

Florios

24 de diciembre  

Menú de tres tiempos (elegir una opción por tiempo)

Precio: $695 MXN por persona (Incluye una copa de vino y 15% de servicio)

Entrada

Crema de calabacita aromática.

• Carpaccio de salmón.

• Ensalada canchera templada de hojas mixtas con cherrys, cebolla, camarón baby acompañados de una salsa de ajonjolí.  

Platillo principal

Filete de pescado con salsa de jamaica, bastones de jamaica, arroz silvestre y brócoli al vapor.

• Corte New York con papa confitada y vegetales mixtos.

• Pechuga de pollo rellena de espinacas y queso de cabra en salsa de perejil, puré de papa y vegetales mixtos.

Postre

Pay de limón hecho en casa con fresa bañada.

• Tarta de calabaza.

Reservaciones: (322) 222-1765

Dirección: Galeana 185, El Centro.

Layla’s Restaurant

24 de diciembre

Menú de tres tiempos (elegir una opción por tiempo)

Precio: $650 MXN por persona

Entrada

Ensalada de peras al vino tinto.

• Crema imperial (poblano rostizado con granos de elote y queso fresco).

Platillo principal

Costillas de cordero en salsa de jerez acompañado con puré de papa y espinacas cremosas con almendras.

• Camarones en mole blanco acompañados de arroz a la jamaica.

Postre

Volcán de chocolate con helado de vainilla.

Reservaciones: (322) 222-2436

Dirección: Venezuela 137, 5 de Diciembre.

Sí Señor

24 de diciembre

Menú de tres tiempos (elegir una opción por tiempo)

Precio: $655 MXN por persona

Entrada

Ensalada de frutas asadas y mix de lechugas, aderezada con vinagreta de balsámico y guayaba.

Platillo principal

Costillas de res horneadas con pistaches a la salsa de jamaica y merlot, acompañadas de papa alemana y ejotes salteados a la mantequilla.

Postre:

Savarin de naranja con relleno de crema de avellanas y tejocotes flameados al tequila.

• Ponche de frutas al tequila.

Reservaciones: (322) 222-0577

Dirección: Amapas 114C, Hotel Emperador

TRIO Restaurant

24 de diciembre

Menú de cuatro tiempos (elegir una opción por tiempo)

Precio: $595 MXN por persona

Primer tiempo

Tártara de marlin blanco ahumado y salmón del Atlántico, crema de wasabi y crotones de pan pumpernickel.

• Hongo Portobello con queso de cabra gratinado, arúgula y vinagreta de calabaza y romero.

Segundo tiempo

Crema de alcachofa con piñones.

• Sopa de mariscos al pesto.

Tercer tiempo

Huachinango en costra de champiñones con acelgas cremosas, confit de papa y salsa de vino tinto.

• Pavo horneado al romero con su relleno, col morada, puré de papa y salsa de jengibre caramelizado.

• Lomo de res horneado lentamente con chile ancho y especias aromáticas, gratín de papa y ejotes franceses.

Postre

Strudel de manzana con helado de vainilla.

*Alternativa vegetariana disponible bajo petición

Reservaciones: (322) 222-2196

Dirección: Guerrero 264, El Centro

Coco’s Kitchen

25 de diciembre  l  5:00 pm – 10:00 pm

Cena de tres tiempos (a elegir una opción por tiempo)

Precio: $490 MXN por persona

Entrada

Ensalada de espinaca y granada con gorgonzola, nueces caramelizadas, cebolla y vinagreta de balsámico y miel.

• Crema de calabaza y jengibre con guarnición de camarón.

Platillo principal

Pavo horneado a las finas hierbas.

• Cerdo horneado con glaseado de naranja.

Postre

Panna cotta de café con avellanas y chocolate.

• Strudel de fresa y pera con helado de vainilla.

Reservaciones: (322) 223-0373

Dirección: Púlpito 122, Emiliano Zapata.



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