River Café Restaurant

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River Café es un hermoso restaurante de Puerto Vallarta, ubicado en la Isla del Río Cuale. Sus sofisticados platillos buscan deleitar hasta al paladar más exigente. Una gran variedad de cocteles y etiquetas de vinos mexicanos e internacionales complementan la carta.

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APERITIVOS Y ENSALADAS

APPETIZERS & SALADS

CARPACCIO DE ATÚN (100g)

Alioli de limón, alcaparras, ajo, cebolla, aguacate.

Tuna Carpaccio – Lime aioli, capers, garlic, onion, avocado.

ENSALADA CÉSAR (120g)

Aderezo de la casa, panceta, crotones al ajo.

Caesar Salad – Homemade dressing, pancetta, garlic croutons.

CREMA DE CHAMPIÑONES Y SETAS SILVESTRES (130ml)

Con finas hierbas, vino blanco, aroma de trufa.

Roasted Wild Mushrooms Cream Soup – With fine herbs, white wine, truffle essence.

PLATILLOS PRINCIPALES

MAIN COURSES

ARRACHERA AL GRILL (180g)

Salsa de queso camembert y achiote, gratín de papa, vegetales.

Grilled Flank Steak – Camembert-achiote sauce, potato gratin, vegetables.

BROCHETA TROPICAL (180g)

Camarones a la parrilla con compota de plátano macho y piña.

Tropical Skewer – Grilled shrimp with plantain-pineapple compote.

DUO DE POLLO SATAY (180g)

Laca de miel de agave y jengibre, vegetales, salsa de mango.

Satay Chicken Duo – Agave-honey-ginger glaze, vegetables, mango sauce.

POSTRES

DESSERTS

CREPAS (1pz)

Helado de vainilla, compota de manzana, salsa de frutos rojos.

Crêpes – Vanilla ice cream, apple compote, red berry sauce.

CRÈME BRÛLÉE (80g)

De cajeta-tequila con helado de canela.

Caramel-tequila with cinnamon ice cream.

CHEESECAKE (80g)

Helado de pistache y salsa de cerezas negras.

Pistachio ice cream and black cherry sauce.

Sujeto a cambios; llamar con anticipación.

Subject to change; call in advance.

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